Die letzten sonnigen Herbsttage wurden von der Stettenfelsschule sinnvoll genutzt, denn auch in diesem Jahr wurden wieder fleißig Äpfel für die Produktion des eigenen Apfelsafts gesammelt. Bei strahlendem Wetter konnte der Unterricht nach draußen verlegt werden und es hieß einmal mehr kräftig schütteln und sammeln.

Um 08.20 Uhr morgens ging die Ernteaktion für die ersten Schülerinnen und Schüler los. Acht Klassen von der ersten bis zur neunten Jahrgangsstufe beteiligten sich fleißig an der Apfelauflese. Auch in diesem Jahr gelang es dem Organisator Andreas Biehler durch sein Engagement einige „Stückle“ von Privatpersonen und der Stadt Untergruppenbach mit erntebereiten Apfelbäumen für die Aktion zu gewinnen. Mit Eimern, Schüttelhaken und guter Laune ging es nach einer kurzen Einweisung zu Fuß in Richtung der zugeteilten Flächen. Es wurde geschüttelt, gesammelt, probiert und sortiert. Die Äpfel landeten in bereitgestellten Eimern, Säcken oder großen Plastikboxen. Um die anstrengende Arbeit etwas aufzulockern, vermittelte Christoph Schulz den interessierten Kindern Wissenswertes über Äpfel und Streuobstwiesen. Und spätestens nach den vorbereiteten Probierstückchen war klar, dass auch ein Apfel, der nicht dem typischen Produkt aus dem Supermarkt entspricht, durchaus schmackhaft sein kann.

Um 13.00 Uhr war für die meisten Schüler Schluss. Die schweren Säcke wurden eingesammelt und in Großkisten abgefüllt. Ein paar Klassen sammelten sogar bis 15.30 Uhr eifrig auf Großflächen weiter. Aufgrund des zuvor relativ regnerischen und stürmischen Wetters und weil die Apfelerträge im letzten Jahr so beträchtlich ausfielen, konnten diesmal leider nur 2,6 Tonnen abgeerntet werden. In Anbetracht der Umstände aber eine beachtliche Menge, auf die die Schülerinnen und Schüler stolz sein können.

Gekeltert wird der Schulapfelsaft in Heilbronn bei der Firma Gunkel. Dessen Natursäfte sind seit 1945 bestens bekannt und seit einigen Jahren keltert die Firma Apfelsaft für Schulen. Die Apfel-AG „Juice-Company“ freut sich schon sehr auf die baldige Lieferung. Apfelsaft und Schorle können dann für Schulveranstaltungen und ähnliches genutzt werden und beweisen die Verbundenheit der Stettenfelsschule mit der Region.

Wer Interesse an den Produkten hat, kann diese über die E-Mailadresse „apfelsaft@stettenfelsschule.de“ käuflich erwerben.